Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
Zanger en presentator Gordon heeft zijn horecazaak Blushing Blaricum verkocht aan Axivate. Dat post hij op zijn instagram-account.
Met de nieuwe locatie aan het Weena in Rotterdam telt Loetje inmiddels veertig restaurants in Nederland.
Bilderberg kondigt enkele wijzigingen aan binnen het general management van haar hotels. Erik de Wit neemt afscheid van het Bilderberg Parkhotel in Rotterdam. Hij wordt opgevolgd door Frans van de Laak.
Louvre Hotels Group heeft de grondige renovatie van Campanile Zwolle afgerond. Tevens is het hotel gerebrand naar een Tulip hotel. De officiële opening is 28 mei.
De herontwikkeling van het iconische Hotel van Oranje aan de Koningin Wilhelminaboulevard in Noordwijk aan Zee is in volle gang.
Joost van Damme, eigenaar van Hotel De Zeevaartschool, is tijdens de Independent Hotel Show Amsterdam in de RAI bekroond met de titel Best Independent Hotelier.
Eind mei opent de nieuwste locatie van Dudok Horeca Groep haar deuren in het Haka Gebouw. Het monumentale pand krijgt een nieuwe bestemming als veelzijdige horeca- en evenementenlocatie: Haka Rotterdam met de Haka Urban Bistro.
Uit consumentenonderzoek gepubliceerd op KHN Kompas blijkt dat generatie Z vaker en de hele dag naar de horeca gaat. Terwijl millenials een lagere frequentie horecabezoeken hebben, maar met een hogere besteding. Generatie Y en boomers geven het meest uit als ze uitgaan.
Aan het Museumplein in Drachten heeft koffiezaak Doppio Espresso een nieuwe invulling gekregen als Barista Cafe.
Deze week presenteerde het kabinet een steunpakket van bijna 1 miljard euro om de gevolgen van de oorlog in Iran te verlichten. Het is een breed pakket dat voor een groot deel wordt betaald door belastingen. Een onderdeel is een accijnsverhoging op alcohol.
